Mini hamburger di tonno

Mini hamburger di tonno

4.5 44 Bewertung

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 40 Min

24 pezzi

Zutaten

Pane per hamburger

90 g di latte
4 - 6 gocce di succo di limone
190 g di farina di forza + q.b.
90 g di farina per torte
40 g zucchero
1 cucchiaino raso di sale
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
15 g di burro a temperatura ambiente
5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
1 albume per spennellare

Hamburger di tonno

300 g di tonno fresco (senza pelle e spine) a pezzi
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Per terminare

1 cipolla rossa a fette sottili
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di aceto di Sherry
3 cucchiai olio extravergine di oliva
120 g di ketchup

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 5.31 g

Kalorien 424 kJ / 101 kcal

Fett 3.73 g

Ballaststoff 0.54 g

Kohlenhydrate 11.66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aperitivi 10 Rezepte
Italien

Bimby best of 28 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Tartellette sfiziose ai formaggi

50 Min

Mini éclair ai lamponi

3 Std.

Profiteroles mediterranei

1 Std. 25 Min

Mini panzerotti al pecorino

1 Std. 40 Min

Canapè mini hamburger

4 Std. 10 Min

Ravioli di patate e gamberi

1 Std. 20 Min

Crocchette di tonno

10 Std.

Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

45 Min

Bagels con uovo e composta al bacon

5 Std. 40 Min

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1 Std.

Croissant con tonno affumicato

6 Std.

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

6 Std.