Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
- 25 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 100 g di strutto + q.b.
- 450 g di acqua
- 1 cucchiaio di pepe nero macinato
- 1000 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di salame tipo Napoli, a dadini
- 5 uova sode con guscio
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2983 kJ / 713 kcal
- Protein
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Fett
- 37 g
- Ballaststoff
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Struffoli di Natale (TM6)
1 Std.
Struffoli
1 Std.
Pastiera
15hod.
Roccocò
2 godz.
Pastiera fiori d'arancio
12 Std.
Panini napoletani
5 Std. 20 Min
Sfogliatelle frolle
2 Std. 30 Min
Tortano speck e fontina
2 godz.
Pizza di scarola
3 Std. 30 Min
Torta Babà napoletana
8h
Ziti spezzati con ragù genovese
3u.
Panini napoletani con uova sode
2 Std. 50 Min