Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

40 μερίδες

Zutaten

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 0.7 g

Kalorien 329.2 kJ / 79 kcal

Fett 5.2 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια

3.5(2)

45 min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5.0(3)

5 godz. 25 min

Αρωματικό ελαιόλαδο με δενδρολίβανο

5.0(1)

45 min

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

4.4(5)

45 min

Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα

Brak ocen

Φατσούλες με ντομάτα

5.0(1)

1 godz.

Νουγκατίν με φιστίκια

4.6(5)

1 godz. 30 min

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

5.0(1)

1 godz. 20 min

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

4.0(1)

24 godz. 10 min

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

4.0(2)

8 godz. 15 min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

4.7(10)

15 min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

4.5(35)

45 min