Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

ελαιόλαδο
40 γρ.
καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
200 γρ.
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
150 γρ.
αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
200 γρ.
κρεμμύδι σε φέτες
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3
πράσο σε φέτες
300 γρ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
σάλτσα σόγιας
30 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 542 mg

Protein 6 g

Kalorien 584.5 kJ / 139 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoff 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Λειτουργίες TM6 22 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 Min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45 Min

Μεσογειακή σαλάτα

25 Min

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

1 Std.

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25 Min

Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα

Keine Bewertungen

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25 Min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1 Std. 35 Min

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50 Min

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4 Std. 15 Min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 Std. 40 Min

Γαρίδες σαγανάκι

50 Min