Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
- 20 g di sale grosso
- 1500 g di aceto di vino bianco
- 500 g di acqua
- 30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
- ½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di basilico secco
- 1 pizzico di menta secca tritata
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Nährwerte
- pro 1 Ricetta completa
- Kalorien
- 9941 kJ / 2376 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 256 g
- Ballaststoff
- 14 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Peperoni alla pugliese
721u. 10min
Funghi sott'olio con peperoncini e menta
45min
Carciofini sott'olio
721h 30min
Pesche sciroppate
721u. 20min
Funghetti sott'olio
721u.
Conserva di melanzane
1h 30min
Conserva di pomodoro classica
7 Std. 20 Min
Zucchine sott'olio
723u. 15min
Pomodori secchi sott'olio
721u.
Pomodorini al naturale
1h
Peperoncini farciti sott'olio
721u. 20min