Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Albóndigas de flamenquín con salmorejo
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 40 Min
24 unidades
Zutaten
Salmorejo
-
70 g aceite de oliva
-
½ diente de ajo
-
500 g de tomate maduro
-
½ cucharadita de sal
-
60 g de pan blanco (solo la miga) del día anterior
-
15 g de vinagre de jerez
Albóndigas de flamenquín
-
150 g de jamón serrano en dados
-
2 dientes de ajo
-
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
100 g de vino de Jerez seco
-
400 g de carne picada de cerdo
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
80 g de queso emmental (optional) en dados de 1 cm
-
1 huevo batido
-
70 g de pan rallado
-
300 g de aceite para freír
-
24 rebanadas de pan tostadas
-
2 - 3 huevos duros cortados en rodajas
-
24 hojas de hierbabuena fresca
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
8.03 g
Kalorien
851 kJ /
203 kcal
Fett
14.03 g
Ballaststoff
0.88 g
Kohlenhydrate
11.23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tarde con amigos - VOL. II
14 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen...
Soldaditos de Pavía
1 Std. 10 Min
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 Min
Tostadas con surimi y huevos de codorniz
45 Min
Rebujito con hierbabuena (Andalucía)
5 Min
Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee
45 Min
Panecillos rellenos de ensaladilla
50 Min
Sushi de arroz con leche
14 Std.
Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso
30 Min
Tortilla de patata en hojaldre
1 Std. 40 Min
Tortillitas de camarones (sin gluten)
50 Min
Sushi sándwiches con paté de jamón
15 Min
Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa
1 Std. 30 Min