Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g de agua
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de pimentón dulce
- 2 pellizcos de pimentón picante
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 180 g de pimiento rojo en dados de aprox. 2x2cm
- 180 g de pimiento verde en dados de aprox. 2x2cm
- 2 alcachofas frescas limpias, en trozos
- 150 g de champiñones en cuartos
- 150 g de coliflor en ramilletes pequeños
- 150 g de calabacín pelado, en dados de aprox. 2x2cm
- 150 g de guisantes (frescos o congelados)
- 300 g de patata en dados de aprox. 2x2 cm
- 10 dientes de ajo con piel, chafados
- 300 - 400 g de aceite para freír
- 60 g de aceite de oliva
- 4 hojas de laurel secas
- 300 - 400 g de cebolleta (parte verde y blanca) en trozos de aprox. 2 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 cucharadas de eneldo fresco (u hojas de hinojo fresco)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1186 kJ / 284 kcal
- Protein
- 7.59 g
- Kohlenhydrate
- 15.43 g
- Fett
- 21.29 g
- Ballaststoff
- 8.09 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Paella de verduras
40 Min
Empanadas mallorquinas
1 Std.
Moussaka vegana
1h 20min
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1 Std. 30 Min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 Min
Menestra de verduras a la sidra
1 Std. 30 Min
Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar
40 Min
Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco
1hod. 40min
Verduras variadas marinadas
3 Std. 40 Min
Pizza de patata con verduras
1 Std. 45 Min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2h 10min
Coca de trempó de verano
1 Std.