Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di scalogno
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di fegatini di pollo, lavati e a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di vin santo o Passito
- 2 acciughe sotto sale, dissalate
- 15 g di capperi sott'aceto
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 770 kJ / 184 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crème brûlée portoghese
30min
Schiacciata con l'uva
2 Std.
Pan co' Santi
7h
Peposo toscano
1 Std. 30 Min
Crostini con crema di milza
1h
Castagnaccio
1h
Pici all'aglione
1h 25min
Lampredotto
1h 20min
Schiacciata fiorentina
50min
Crostini con fegatini di pollo
40 min
Trippa alla fiorentina
1h 15min
Pappa al pomodoro
35 min