Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.6 49 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porce

Zutaten

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 37.2 g

Kalorien 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mini cena, maxi chuť 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

1 Std. 10 Min

Rebarborový koláč

Rebarborový koláč

1 Std. 15 Min

Borůvkovo-malinový závin

Borůvkovo-malinový závin

3 Std.

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55 Min

Rebarborovo-jahodový koláč

Rebarborovo-jahodový koláč

1 Std.

Polévka z červených paprik a cuket

Polévka z červených paprik a cuket

55 Min

Slaný koláč Quiche Lorraine

Slaný koláč Quiche Lorraine

50 Min

Mozzarellové špízy s pestem z rukoly

Mozzarellové špízy s pestem z rukoly

2 Std. 15 Min

Tuňáková pizza s olivami

Tuňáková pizza s olivami

1 Std.

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 Std.

Hruškový koláč

Hruškový koláč

1 Std.

Alsaský koláč

Alsaský koláč

1 Std.