Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Berenjenas a la crema
Zutaten
-
150 g de jamón serrano en dados
-
70 g de queso manchego en trozos
-
600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
-
1 pellizco de sal
-
300 g de agua
-
100 g de gambas crudas peladas
Bechamel
-
50 g de cebolla
-
20 g de aceite de oliva
-
40 g de mantequilla
-
80 g de harina
-
500 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen...
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2 Std. 15 Min
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 Min
Tosta de caponata de manzana con sardinillas
45 Min
Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones
1 Std.
Champiñones rellenos de espinacas
40 Min
Timbales de calabacín con queso fresco
45 Min
Berenjenas rellenas de bacalao
1 Std.
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 Std. 30 Min
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50 Min
Berenjenas rellenas con huevo
1 Std.
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30 Min
Calabacines rellenos de pavo
40 Min