Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

4.5 97 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

300 g

Zutaten

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
250 g di barbabietole rosse cotte a tocchetti (1-2 cm)
1 cucchiaio di salsa tahini
20 g di succo di limone spremuto fresco
50 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 2.4 g

Kalorien 908.5 kJ / 217.1 kcal

Fett 19.4 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 60 Rezepte
Italien

Veganuary 93 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55min

Polpettone di lenticchie (vegan)

2h

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1h

Hummus di barbabietole

25min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1h 35min

Crema di topinambur e tartufo

55min

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

45min

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Tabulè di quinoa e tonno

40min

Hummus di fagioli e yogurt

15min