Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di pomodori maturi in quarti
-
50
g di aceto di vino bianco
oder 50 g di aceto di mele - 2 - 3 rametti di basilico fresco, le foglioline lavate
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
500
g di cubetti di ghiaccio
oder 500 g di acqua molto fredda
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 848 kJ / 203 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Kohlenhydrate
- 4.4 g
- Fett
- 22.1 g
- Ballaststoff
- 1.7 g
Alternative Rezepte
Gazpacho
15 Min
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20 Min
Zuppa di cipolle
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Crema di pomodoro
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Gazpacho di carote
10min
Crema di topinambur e tartufo
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Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 Min
Vellutata fredda di zucchine e menta
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Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
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Gazpacho prosciutto e melone
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Vellutata di castagne con porcini
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