White Bean Purée and Anchovy on Crostini

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

4.9 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

30 pieces

Zutaten

Chilli Oil

olive oil
200 g
dried chilli flakes
1 Tbsp
dried red chillies whole
2
2 fresh red chillies, long, ends removed

Bean Purée

garlic cloves unpeeled
3
olive oil
40 g
lemon juice
30 g
tinned cannellini beans rinsed and drained (weight is pre-draining)
800 g
fresh red chilli (optional) deseeded if preferred and cut in halves
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
dried rosemary
½ tsp
dried oregano
½ tsp
smoked paprika to taste
¼ tsp
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Assembly

anchovy fillets, in oil drained and separated
40 - 50 g
baguette thinly sliced and toasted
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Protein 3.5 g

Kalorien 535 kJ / 127 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spanish Tapas 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Polenta with Ratatouille

1 Std. 20 Min

Vegan Mango and Coconut Panna Cotta with Oat Crumble

2 Std. 40 Min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1 Std. 35 Min

Baby-friendly Harissa Lentil and Feta Wedges

1 Std. 15 Min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 Min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 Min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 Min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10 Min

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

1 Std. 45 Min

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

9 Std.

Courgette and Parmesan Muffins

50 Min

Plum and Almond Traybake

1 Std. 5 Min