Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7 55 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

16 slices

Zutaten

Gremolata

lemon thin peelings of skin only
1
garlic clove
½
fresh parsley leaves (large handful)
10 g

White Bean Purée

tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
230 g
garlic clove
1
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil plus 1 Tbsp and extra for drizzling
50 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
⅛ tsp
fresh thyme leaves only, to taste
2 - 3 sprigs
ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 182.7 mg

Protein 2.9 g

Kalorien 451.8 kJ / 108 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 13.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Demo Recipe Cards 52 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

That's Amore 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 Std. 15 Min

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2 Std. 45 Min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 Std.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Artichoke & Butter Bean Dip

10 Min

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45 Min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 Std. 35 Min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45 Min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 Min

Asparagus Risotto

45 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 Std. 30 Min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 Min