Hummus

Hummus

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

10 Portionen

Zutaten

Kichererbsen (Bruttogew. 560 g)
1 Dose
Knoblauchzehen
2 - 3
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
4 Stängel
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
15 - 20 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Tahin
30 g

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 111 kcal / 463 kJ

Protein 3 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 7 g

Ballaststoff 1.9 g

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