Cerdo con chilacayotes en pipián

Cerdo con chilacayotes en pipián

4.7 52 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

6 porciones

Zutaten

600 g de chilacayote en cubos
30 g de chile ancho desvenado y sin smillas
500 g de jitomate en cuartos
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
50 g de ajonjolí
50 g de pepitas de calabaza
30 g cacahuates tostados salados
50 g de aceite de oliva
500 g de agua
500 g de carne de cerdo limpia, en cubos
2 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 22 g

Kalorien 1999 kJ / 476 kcal

Fett 38 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1 Std.

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1 Std.

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

35 Min

Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

1 Std.

Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

1 Std. 45 Min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 Std. 45 Min

Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

45 Min

Entomatado de res con verdolagas

Entomatado de res con verdolagas

1 Std.

Entomatado de cerdo

Entomatado de cerdo

1 Std.

Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

1 Std. 40 Min

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 Min

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1 Std. 15 Min