Glace vanille aux myrtilles

Glace vanille aux myrtilles

3.4 5 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

10 portions

Zutaten

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Le jour même

150 g de myrtilles fraîches ou surgelées
80 g de sirop d'érable

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 8.1 mg

Protein 3.1 g

Kalorien 725.3 kJ / 173.6 kcal

Fett 9.7 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 16.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°21 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Chantilly au chocolat

2 Std. 10 Min

Choux à la crème et aux fraises

1 Std. 15 Min

Œufs à la neige au coulis de poires

3 Std. 55 Min

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

8 Std. 15 Min

Crème fouettée

10 Min

Meringues à la pistache

2 Std. 30 Min

Sorbet fraise-coquelicot

10 Min

Chantilly au clou de girofle

20 Min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 Std.

Glace au caramel au beurre salé

14 Std.

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2 Std. 20 Min

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

1 Std.