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Glace au litchi, coulis de framboise
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
-
2 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de lait frais et entier de préférence
-
150 g de crème liquide entière
-
2 c. à café de fécule de maïs
-
250 g de litchis en conserve, égouttés, sirop réservé pour le coulis
-
200 g de framboises surgelées200 g de framboises fraîches et 50 g pour décorer
-
2 c. à soupe d'eau de rose
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
4 g
Kalorien
555 kJ /
132 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
31 g
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