Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3.8 25 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

24 pezzi

Zutaten

Cupcake

250 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi
250 g di burro a pezzi
180 g di acqua
4 uova
300 g zucchero
2 cucchiai colmi olio di semi di girasole
120 g di panna vegetale
300 g di farina per dolci
½ bustina di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)
60 g di cacao amaro in polvere

Ganache

300 g di fragole pulite, a pezzi
80 g zucchero
600 g di cioccolato al latte a pezzi
100 g di burro morbido a pezzi

Terminare la preparazione

100 g di fragole pulite, a fettine

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 6.2 g

Kalorien 1916 kJ / 458 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoff 1.4 g

Kohlenhydrate 44.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cupcake 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Salsa al caramello

35 Min

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Mini muffin con frosting al mascarpone

1 Std.

Pain au chocolat

5 Std.

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 Std.

Torta alle 3 mousse

5 Std. 30 Min

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50 Min

Torta banane e cioccolato

4 Std. 20 Min

Crema al pistacchio

20 Min

Milkshake al caramello salato

20 Min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 Std.

Torta tripla al cioccolato

3 Std. 55 Min