Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.2 6 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 4 Std.

12 pezzi

Zutaten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 6.1 g

Kalorien 1214 kJ / 290 kcal

Fett 16.3 g

Kohlenhydrate 29.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Éclair 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Tortine alla creme brulèe

1h 5min

Crostata salata esotica

2h

Éclair come un Paris-Brest

5h

Éclair ciocco-caffé

12h

Éclair all'arancia

7h

Slitta di Natale di pan di zenzero

25h 30min

Omini di pan di zenzero

2h 5min

Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

3h 30min

Éclair con crema pasticcera e caramello

1h 10min

Lemon meringue pie

3h

Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi

1h 30min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7h 30min