Kompatible Versionen
Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Buñuelos
- 2 piezas de anís estrellado
- 1 rama de canela (5 cm)
- 40 g de azúcar
- 65 g de mantequilla, sin sal
- 1 cdita de polvo para hornear
- 2 pizcas de sal fina
- 220 g de agua
- 550 g de harina
- aceite para freír
Ganache de chocolate oaxaqueño
- 150 g de chocolate oaxaqueño
- 125 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 20 g de mantequilla, sin sal
- Nährwerte
- pro 1 pieza
- Kalorien
- 1033 kJ / 246 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoff
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Romeritos
1 godz. 40 min
Atole champurrado
20 min
Buñuelos de rodilla
2 Std.
Tamales canarios
2 Std.
Pastel de elote con rompope TM6
2 Std.
Tamales dulces de pasas
2 Std.
Tamales Verdes
2h 30min
Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo
55min
Tamales de chocolate
1h 10min
Bolillos caseros
1 godz. 40 min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Pizza Campesina
2h 10min