Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g milk full-fat
- 10 egg yolks
- 300 g sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
- 40 g cornflour (starch)
-
1
tsp vanilla sugar
oder 1 tsp vanilla aroma - 1 pinch salt
- lemon zest from 1 lemon
- 1 cinnamon stick
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 445 kcal / 1854 kJ
- Protein
- 11.34 g
- Fett
- 16.54 g
- Kohlenhydrate
- 62.69 g
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