Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g milk, full-fat
- 10 egg yolks
- 300 g sugar, (200 g for the recipe and 100 g for burning)
- 40 g cornflour (starch)
- 1 tsp vanilla sugar
- 1 pinch salt
- lemon zest, from 1 lemon
- 1 cinnamon stick
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1854 kJ / 445 kcal
- Protein
- 11.34 g
- Kohlenhydrate
- 62.69 g
- Fett
- 16.54 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Honey cake
49h 30min
Vegan Crème Brûlée
4u. 45min
Hazelnut meringue roulade with spun sugar
2u. 20min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1h
Amaranth Crispbread
1h 15min
Chocolate and Caramel Millefeuille
3 Std. 50 Min
Liver cake
1h 50 min.
Soubise Sauce
30min
Black nougat
3 Std.
Champagne crème brûlée
2 Std. 25 Min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40min
Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce
30min