Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
250
g chickpeas, cooked
oder 250 g chickpeas, canned (see tip) - 150 g water
- 50 - 70 g lemon juice, freshly squeezed
- 60 - 140 g tahini paste
- 1 - 2 garlic cloves (optional)
- 1 - 1 ½ tsp salt
- 1 - 2 tbsp extra virgin olive oil
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only (optional)
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground paprika
- Nährwerte
- pro 1 Complete recipe
- Kalorien
- 6372 kJ / 1523 kcal
- Protein
- 73.6 g
- Kohlenhydrate
- 123.6 g
- Fett
- 81.6 g
Alternative Rezepte
Traditional hommus
25 godz. 5 min
Baba Ganoush
1 Std.
Tahini dip (tarator)
5 min
Muhamara dip
5 min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Falafel
1 Std. 25 Min
Turkey rolls with gorgonzola
1 Std.
Hummus
5 min
Buckwheat Crêpes
30 Min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40min
Beetroot hummus
10 min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55min