Hummus

Hummus

3.7 91 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 portions

Zutaten

chickpeas, cooked
250 g
250 g chickpeas, canned, (see tip)
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 - 70 g
tahini paste
60 - 140 g
garlic cloves (optional)
1 - 2
salt
1 - 1 ½ tsp
extra virgin olive oil
1 - 2 tbsp
fresh parsley (optional) leaves only
2 - 3 sprigs
ground cumin
½ tsp
ground paprika
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 515.2 mg

Protein 11.5 g

Kalorien 1212.9 kJ / 289.9 kcal

Fett 14.9 g

Ballaststoff 6.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 30.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Arabia 92 Rezepte
Schweiz

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Beetroot soup with herb dumplings

1 Std. 10 Min

Bulghur

35 Min

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1 Std. 40 Min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 Std. 10 Min

Red lentil soup with cumin

55 Min

Fatayer with cheese and mint

1 Std. 5 Min

Sicilian Caponata

30 Min

Hummus

5 Min

Polenta

1 Std.

Sweet beet

15 Min

Tahini

20 Min

Falafel

25 Std. 30 Min