Spiced lamb roast

Spiced lamb roast

4.8 29 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 29 Std. 50 Min

12 portions

Zutaten

olive oil
1 tbsp
black mustard seeds
3 tsp
brown onion cut into quarters
250 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato paste
120 g
fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
2
salt
1 tsp
Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 430.2 mg

Protein 45.2 g

Kalorien 1625.5 kJ / 387 kcal

Fett 22.2 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of India 98 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Tandoori chicken

45 Min

Sri Lankan red beef curry

1 Std. 40 Min

Lamb korma

4 Std.

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 Std. 50 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Pork vindaloo

2 Std. 20 Min

Chicken tikka masala

1 Std. 10 Min

Tandoori chicken

1 Std. 35 Min

Coconut lamb curry

2 Std.

Chicken jalfrezi

1 Std. 50 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 Std. 40 Min

Bhuna gosht

1 Std. 20 Min