Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4.5 42 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

4 portions

Zutaten

Chicken

garlic cloves
2
olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
200 g
ripe tomatoes cut into wedges
150 g
roasted red capsicum (in oil or brine), cut into pieces
300 g
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces
1 - 2
paprika
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
dried oregano
1 ½ tsp
red wine vinegar
20 g
white sugar
15 g
ground black pepper
½ tsp
skinless chicken thigh fillet
800 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
salt
1 tsp

Rice

long grain white rice
300 g
water
800 g
salt
1 tsp
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1766.8 mg

Protein 43.2 g

Kalorien 2899 kJ / 690.2 kcal

Fett 23.6 g

Ballaststoff 6.3 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 74.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow cook (TM6) with blade cover 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30 Min

Woodys "no butter" butter chicken

40 Min

Meatballs in tomato sauce (TM6)

3 Std. 40 Min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4 Std. 25 Min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1 Std. 50 Min

Chicken with capsicum

45 Min

Beef brisket chilli con carne

7 Std.

Beef and mushroom stroganoff

40 Min

Sticky chicken

24 Std. 35 Min

San choy bau (Matt Sinclair)

30 Min

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20 Min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25 Min