Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

4.3 111 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Korean barbecue sauce and pork

water
80 g
cornflour
1 tsp
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
soft brown sugar
60 g
pork fillet trimmed (see Tips)
350 - 400 g

Rice salad

white cabbage cut into pieces (5 cm)
100 g
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
1 - 2 bunches
jasmine rice
250 g
water
900 g
salt plus extra to season
1 tsp
eggs lightly beaten
2
ground black pepper to season
fresh bean sprouts
130 g
red capsicum cut into matchsticks
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs
black sesame seeds
1 - 2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1464.7 mg

Protein 35.8 g

Kalorien 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoff 4.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 66.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Stack up the savings 117 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4 Std. 25 Min

Wonton soup (pork)

45 Min

Chinese pork with vegetables

1 Std. 20 Min

Sticky sesame chicken

40 Min

Asian-style pork noodles

1 Std.

Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)

40 Min

Hoisin pork bowl

45 Min

Coconut poached chicken salad

45 Min

Korean barbecue chicken with rice

45 Min

San choy bau (Matt Sinclair)

30 Min

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40 Min

Sticky chicken

24 Std. 35 Min