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Libanesisches Fladenbrot

Libanesisches Fladenbrot
4.4 49 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
20 Stück
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Zutaten

  • frische Germ
    ½ Würfel
  • Wasser
    200 g
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    85 g
  • Weizenmehl, universal
    300 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Za'atar (siehe Tipp)
    4 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 2 g
Kalorien 437 kJ / 104 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 0.7 g
Kohlenhydrate 11 g

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