Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

4.4 108 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

6 Portionen

Zutaten

Mohn-Mousse

weiße Gelatine
2 Blätter
Mohn
50 g
weiße Kuvertüre in Stücken
180 g
Ei
1
Wasser (10 g)
1 EL
Rum
3 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g

Himbeer-Grenadine-Sauce

Himbeeren, frisch
300 g
300 g Himbeeren, TK
Grenadinesirup
40 - 50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 6 Portionen

Protein 38 g

Kalorien 10647 kJ / 2546 kcal

Fett 176 g

Ballaststoff 14.1 g

Kohlenhydrate 174 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mohn 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

1h 40min

Weiße Schoko-Grießflammeri

4h 45min

Gewürz-Florentiner

1h 30min

Erdbeer-Rhabarber-Strudel

1h 30min

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

5h

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5h

Orangensorbet mit Sekt

8h

Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce

45min

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4h 50min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15min

Haselnuss-Parfait

6h 30min

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1h