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Käsestangen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
40 Stück
Zutaten
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Bergkäse in Stücken250 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
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Cayenne-Pfeffer¼ TL
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Salz1 TL
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Butter kalt, in kleinen Stücken100 g
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Butterschmalz kalt, in kleinen Stücken60 g
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Wasser kalt40 g
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Milch2 EL
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Mohn10 g
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Sesam20 g
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
79 kcal /
333 kJ
Protein
2 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
4 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
45 Rezepte
Deutschland
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