Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Kürbis-Frischkäse-Tarte
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Stücke
Zutaten
Mürbeteig
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
-
Wasser40 g
-
Salz½ TL
Belag
-
Hokkaido-Kürbis in mundgerechten Stücken400 g
-
rote Zwiebeln in Spalten (ca. 1 cm)2
-
Mandeln60 g
-
Thymian abgezupft3 Stängel
-
Frischkäse250 g
-
Milch50 g
-
Eier3
-
Speisestärke20 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stücke
Protein
11 g
Kalorien
1486 kJ /
355 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
3.1 g
Kohlenhydrate
21 g
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