Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 Stücke
Zutaten
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Yufkateig (à 30 x 30 cm), z. B. von Tante Fanny (ca. 125 g)5 Blätter
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen6 Stängel
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Süßkartoffeln in Stücken450 g
-
Sahne100 g
-
Quark200 g
-
Eier3
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Fenchelsamen, gemahlen½ TL
-
Feta zerbröselt200 g
-
Kürbiskerne30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
14 g
Kalorien
1310 kJ /
313 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
20 g
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