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Kürbis-Tarte
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Salz2 TL
-
Majoran, getrocknet1 EL
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Wasser50 g
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Bergkäse in Stücken100 g
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Schmand200 g
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Eier (Kl. M)2
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Pfeffer5 Prisen
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Muskat3 Prisen
-
Butternuss-Kürbis geschält, entkernt, in Stücken400 g
-
Olivenöl50 g
-
Porree in Ringen200 g
-
Kürbiskerne20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
20 g
Kalorien
3396 kJ /
810 kcal
Fett
57 g
Kohlenhydrate
46 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2018
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