Manchadito

Manchadito

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

8 porciones

Zutaten

1100 g de jitomate guaje
5 chiles guajillo limpios e hidratados
4 de chiles anchos limpios e hidratados
6 pimienta gorda
140 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
350 g de caldo de pollo en tretapack
½ cdita de canela en polvo
¼ cdita de clavo de olor, molido
15 g de azúcar
40 g de aceite
400 g de piña fresca en trozos de 2x2 cm
1 manzana amarilla pelada y cortada en cubos de 2x2 cm
2 plátanos machos maduros y cortados en rebanadas
de aceite para freír el necesario

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 3 g

Kalorien 1155 kJ / 275 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

METATE & MOLCAJETE 62 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Cochinita pibil

Cochinita pibil

4 Std.

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1 Std.

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

35 Min

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

35 Min

Gelatina de queso y piña

Gelatina de queso y piña

4 Std.

Polvo de chile piquín para sazonar

Polvo de chile piquín para sazonar

10 Min

Adobo básico

Adobo básico

30 Min

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

25 Min

Tinga de pollo - Demo - presentadores

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30 Min

Cerdo con chilacayotes en pipián

Cerdo con chilacayotes en pipián

55 Min

Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

45 Min

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1 Std. 15 Min