Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. polędwicy lub ligawy, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 10 - 15 g chrzanu, tartego
- 20 g wody mineralnej, niegazowanej, zimnej
-
20
g oleju rzepakowego, nierafinowanego
oder 20 g oliwy z oliwek - 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 4 żółtka
- 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
150
g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
oder 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 996 kJ / 237 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Kohlenhydrate
- 4.1 g
- Fett
- 14.4 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tatar z łososia
10 min
Pstrąg marynowany
25h 35min
Krewetki zapiekane w sosie śmietanowym
45 min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30 min
Krewetki z cebulą dymką
20 Min
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 min
Tatar z łososia z imbirem
15 Min
Masło czosnkowe z serkiem
10 min
Tatar
45 min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 Std. 25 Min