Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

4.7 120 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 14 Std.
8 Stück

Zutaten

  • Sonnenblumenkerne
    70 g
  • Weizenkörner
    180 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    300 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Honig flüssig
    1 TL
  • Wasser
    1030 g
  • Salz (10 g)
    2 TL
  • Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
    10 g Pflanzenöl, und etwas mehr zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 589 mg
Protein 9 g
Kalorien 1158 kJ / 277 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 4.6 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 47 g

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