Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
TM6 TM5

Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą

4.2 (220 Bewertungen)

Zutaten

  • 350 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 30 g masła
  • 350 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5-2 cm kostkę
  • 250 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej np. śląskiej, toruńskiej, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 900 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kminku, mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1138.4 kJ / 272.1 kcal
Protein
8.9 g
Kohlenhydrate
17.3 g
Fett
19.2 g
Gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Ballaststoff
3.9 g
Natrium
678.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

In Kollektionen

Alternative Rezepte