Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
TM6 TM5

Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa

2.5 (562 Bewertungen)

Zutaten

  • 600 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 pomidory, pokrojone w ćwiartki
  • 500 g grzybów, świeżych, np. pieczarek, boczniaków, leśnych, pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 łyżeczka cząbru, suszonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 140 - 200 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej
  • 6 liści laurowych, świeżych
    oder 6 liści laurowych, suszonych
  • 600 g wody

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
778 kJ / 185.8 kcal
Protein
7.4 g
Kohlenhydrate
24.8 g
Fett
9.8 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Ballaststoff
7.8 g
Natrium
835 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte