![Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CFA4F63F-7084-4A05-92DE-BF363B855CFB/Derivates/8CEF1E2A-2D16-47B6-83BC-90A1D255B1E8.jpg)
Kompatible Versionen
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 1100 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
- 400 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia polędwiczek
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pora, pokrojonego w 2 mm półplastry
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2513.1 kJ / 600.3 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Kohlenhydrate
- 48.3 g
- Fett
- 35.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Ballaststoff
- 8 g
- Natrium
- 1340.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Polędwica w sosie musztardowym
1 godz. 30 min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 godz. 15 min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 Min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 Std.
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 Min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 min