Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 porce
Zutaten
Roastbeef
-
100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
-
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
1 stroužek česneku
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů suchého bílého vína
-
500 gramů vody
-
1 kostku zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
-
1 špetku mořské soli
-
1 špetku mletého černého pepře
-
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce
Hořčicová omáčka
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
-
1 polévkovou lžíci hladké mouky
-
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
70 gramů mléka
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Protein
70.5 g
Kalorien
2986 kJ /
711 kcal
Fett
36 g
Ballaststoff
9.2 g
Kohlenhydrate
22 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Ty a já
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen...
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50 Min
Marináda na mořské plody
5 Min
Kávová zmrzlina s likérem
8 Std. 10 Min
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1 Std.
Ananas v balíčku
1 Std.
Treska na thajský způsob
2 Std. 40 Min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50 Min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 Std. 15 Min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30 Min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1 Std. 35 Min
Špagety Carbonara
40 Min
Okatý chléb
9 Std. 40 Min