Koftas di manzo con salsa allo yogurt

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

4.7 29 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
75 g di cipolla a pezzi
500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaio di latte caldo
200 g di yogurt naturale
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva per spennellare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 17.6 g

Kalorien 1134 kJ / 271 kcal

Fett 20.1 g

Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ferragosto insieme 46 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Insalata russa vegana

45 Min

Blinis con prosciutto di Praga

1 Std.

Roggenbrot (pane austriaco)

3 Std. 30 Min

Crostata di verdure provenzale

1 Std. 20 Min

Crumble alle prugne

1 Std.

Torta di spinaci e carote al vapore

1 Std. 5 Min

Mug cake alla ricotta e mirtilli

25 Min

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

35 Min

Composta di melanzane e peperoni

1 Std. 45 Min

Marinatura allo yogurt piccante

15 Min

Polpette di agnello con focaccine batbout

1 Std. 30 Min

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1 Std. 30 Min