Torta di riso basmati gratinata

Torta di riso basmati gratinata

3.4 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 porzioni

Zutaten

Torta di riso

100 g Emmental a pezzi
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
750 g di acqua
5 g di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
200 g di riso basmati (cottura 10 minuti)
2 albumi

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pangrattato
2 uova
2 tuorli d'uovo
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 carota a listarelle sottili
1 zucchina a listarelle sottili
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 17.8 g

Kalorien 1217 kJ / 291 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoff 0.8 g

Kohlenhydrate 24.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Riso basmati 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Lasagne fredde

1sa 10 dk

Insalata di riso alla birra

1sa 40 dk

Tortini di quinoa

1sa

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1sa 40 dk

Zuppa di latte

30 dk

Spiedini di frittata alle erbe

1sa

Polpette di soia

55 dk

Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

40 dk

Spiedini di tacchino piccanti

1sa

Zuppa patora

1sa 20 dk

Insalata di stagione veloce

10 dk

Uova fiamminghe al vapore

45 dk