Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

4.7 11 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 porce

Zutaten

60 gramů bílé quinoy
700 gramů vody
¼ červené papriky bez semínek, na kousky
3 - 4 cherry rajčata napůl
1 mango, zralé dužina, na kostky (1x1 cm)
2 snítky čerstvé máty pouze lístky
4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
¼ čajové lžičky mletého kmínu
1 - 2 špetky mořské soli podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře podle chuti
1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
200 gramů bílé cizrny, konzervované propláchnuté a scezené
40 gramů goji předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 16 g

Kalorien 1859 kJ / 443 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoff 10.7 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Quinoa 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1 Std. 5 Min

Tilápie s červeným kari

40 Min

Vaječné sufflé s uzeným masem

40 Min

Polentová pizza

1 Std.

Čokoládová rakev (bez lepku)

1 Std. 5 Min

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

25 Min

Chai latté

30 Min

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10 Min

Acai-smoothie miska

10 Min

Quinotto s krevetami a chřestem

30 Min

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45 Min

Mrkvové cookies s rozinkami a kokosem

35 Min