Cheesecake (senza glutine)

Cheesecake (senza glutine)

4.5 23 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

10 porzioni

Zutaten

Base

150 g di biscotti savoiardi senza glutine
50 g di burro a pezzi

Crema

50 g di latte
2 fogli di gelatina (5 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
50 g zucchero
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
250 g di mascarpone

Copertura

150 g di confettura di mirtilli neri
1 foglio di gelatina (5 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
fragole a fettine, per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 5.5 g

Kalorien 1238 kJ / 296 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoff 1.5 g

Kohlenhydrate 23.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci in frigo 139 Rezepte
Italien

Fantasia di cheesecake 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pizza alle zucchine

1 Std. 45 Min

Torta rustica di pere

2 Std.

Patate in salsa piccante

45 Min

Torta banana e cioccolato glassata alla ricotta

1 Std. 20 Min

Biscotti di riso

45 Min

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1 Std. 45 Min

Torta all'amaretto con crema

1 Std. 5 Min

Mousse alla fragola

2 Std. 10 Min

Sorbetto albicocca e kiwi

15 Min

Muffin ai frutti rossi senza uova

50 Min

Torta di grano saraceno e lampone

1 Std. 35 Min

Torta alla macedonia di frutta

1 Std. 30 Min