Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco limpias y secas (hojas y parte del tallo)
- 150 g de cebolla, en trozos
- 100 g de zanahorias, en trozos
- 2 ramas de apio (aprox. 100 g) en trozos
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 4 piernas de pollo con piel (aprox. 800 g)
- 50 g de vino tinto
- 1 ramita de romero fresco
- 400 g de jitomate triturado, enlatado
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pizca de pimienta recién molida
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 1467 kJ / 351 kcal
- Protein
- 34.5 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 20.3 g
- Ballaststoff
- 3.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Cacerola de pollo
30min
Carne de res a la jardinera
40min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40min
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35 min
Estofado de tocino, pavo y poro
35 min
Pescado y papas en salsa de jitomate
50min
Pescado a la veracruzana
30min
Pollo con chipotle y nuez de la india
45min
Camarones en salsa de pimientos
25 min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55 min