Sepia asada y guisantes con jamón

Sepia asada y guisantes con jamón

4.5 33 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

Sepia asada

1000 g de sepia (2 unidades de 500 g c/u)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de brandy
1 cucharadita de sal

Guisantes con jamón

200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
400 g de guisantes congelados
100 g de agua
½ cucharadita de sal
100 g de jamón curado en dados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 57.3 g

Kalorien 2211 kJ / 529 kcal

Fett 27.56 g

Ballaststoff 5.65 g

Kohlenhydrate 12.96 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asados con guarnición 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Rossejat de rodaballo y almejas

40 Min

Sepia con ratatouille

1 Std.

Rape al limón con anchoas

25 Min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 Min

Rape a la jardinera

40 Min

Rape al oporto

50 Min

Xató

15 Min

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

1 Std.

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 Min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 Min

Guisantes con jamón y sepia

50 Min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45 Min