Kompatible Versionen
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Roladki
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 150 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na kawałki
- 15 g bułki tartej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 4 plastry schabu wieprzowego (500-600 g)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos śliwkowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 500 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 200 g śliwek suszonych, bez pestek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- olej rzepakowy, do obsmażenia roladek
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 4433 kJ / 1058 kcal
- Protein
- 42.7 g
- Kohlenhydrate
- 67.7 g
- Fett
- 71.5 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rolada z boczku i schabu
11 godz. 40 min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 godz. 30 min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1h 25min
Rolada ze schabu
5h 15min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą
2h
Polędwica w sosie musztardowym
1 godz. 30 min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min
Żeberka w kapuście
2 godz. 10 min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min