Śledzie w kożuchu
TM6 TM5

Śledzie w kożuchu

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Zutaten

  • 450 - 500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 1,5-2 cm kawałki
  • sok z ½ cytryny, do skropienia śledzi
  • 600 g wody
  • 600 - 650 g czerwonych buraków, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 6 jajek
  • 150 g majonezu
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • pieprz czarny, świeżo mielony (optional)

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1956.7 kJ / 467.3 kcal
Protein
24.3 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Fett
36.7 g
Gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Ballaststoff
2.3 g
Natrium
3685 mg

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