Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wołowiny gulaszowej, bez kości, ścięgien i błonek
- 800 g cebuli, przekrojonej na pół
- 8 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki kminku, mielonego (patrz wskazówka)
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 4 łyżki majeranku, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 2 - 4 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki octu balsamicznego (optional)
- 40 g oleju
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 1600 g wody
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 4 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2
szczypty suszonych płatków chili
oder 2 szczypty papryki ostrej, mielonej - 800 g ziemniaków, pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 824 kJ / 197 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Kohlenhydrate
- 22.9 g
- Fett
- 5.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoff
- 3.9 g
- Natrium
- 753.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa gulaszowa
1h 35 min
Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków (TM6)
45min
Żurek XXL
1h
Zupa gulaszowa z żurawiną
2h
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50min
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45min
Gulasz wieprzowy
50min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2 godz. 15 min
Bigos podhalański
1h 40min