Minestra imbottita

Minestra imbottita

4.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Pasta all'uovo

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova

Ripieno

130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di formaggio morbido tipo raviggiolo a pezzi

200 g di stracchino, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

brodo di carne

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 27.3 g

Kalorien 1807 kJ / 432 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 40.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ferrara in cucina 5 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 33 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Palline di ricotta in brodo

1小时 15 分钟

Pasta all'uovo

1小时

Moretta fanese

35 分钟

Gnocchi di patate

1小时 30 分钟

Pastina da minestra

10 分钟

Cappelletti reggiani

2小时

Stracciatella alla romana

30 分钟

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2小时 30 分钟

Passatelli

45 分钟

Strozzapreti pasticciati

1小时 40 分钟

Strangozzi alla nonna Sabina

2小时 5 分钟

Tortellini in brodo

1小时 30 分钟