Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami
TM6 TM5

Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

4.6 (330 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g oliwy z oliwek
  • 50 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki brązowego cukru
  • 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy)
  • 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g pora, tylko biała część, pokrojonego na kawałki
  • 20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry (optional)
  • 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 350 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 450 g wody
  • 2 łyżeczkę soli
  • 400 g różyczek brokułu
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 - 100 g śmietany, 18% tłuszczu

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2465.2 kJ / 589.2 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
40.6 g
Gesättigte Fettsäuren
10.3 g
Ballaststoff
6.5 g
Natrium
1755.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte